په خواړو کې د مایکرو کریسټال سیلولوس غوره کول

چینایي ایلیس: د لرګیو پوډر؛ سیلولول؛ کوچني کریسټال کوچني کریسټال د پنبې لینکونه؛ سیلولول پاؤر؛ سیلولوب کرسټال سیلولوس؛ د مایکرو کریستال سیلولوس؛ د مایکرو کریستال سیلولوس.

انګلیسي نوم: د مایکرو کریسټال سیلولوس، MCC.

د مایکرو کریسټال سیلولیسس ته راجع کیږي د MCCیستین سیلولوس سیل کولو ته هم پیژندل کیږي چې د AT-1 -4-monecoridice هایرکالین دی خورا خورا ښه رنګه شټ - شکلونو یا پوډر ذور لرونکي ذره لرونکي ذرات چې د شرابو اسید سره د پولیمیریانې (LEDP) محدودیت درجې سره هایډرویکل شوي دي.

دا په عمده ډول د طبیعي اجزاو څخه ایستل کیږي لکه د وریجو ټپونه، کنډک، خټکي، بانس، بوی لرونکی او بې رحمه دي.

د خواړو صنعت

د خواړو صنعت کې، دا د یو مهم فعال خواړو بیسوي سیلولډ سیلولوز په توګه کارول کیدی شي، او دا یو مثالی اضافه ده.
(1) د امولتیا او فوم ثبات ساتل
(2) د تودوخې لوړه ثبات ساتل
()) د مایع ثبات ته وده ورکول
(4) تغذیه شوي سپړنه او زیانونه
(5) نورې موخې

په خواړو کې د مایکرو کریسټال سیلولوس غوره کول

1. پخلی شوي توکي

MCC د رژیم فایبر ښه سرچینه ده او د لوړ فایبر پخه شوي توکو جوړولو لپاره کارول کیدی شي.

د خواړو لپاره د MCC اضافه کول یوازې د سیلولوس مینځپانګه ډیروي، نو دا کولی شي د پخه شوي خواړو تودوخه راټیټ کړي، بلکې د اوبو د ژوند اوږد هم راټیټ کړي.

2. کنګل خواړه

MCC نشي کولی یوازې د اجزاو خپرول او ثبات ته وده ورکړي، مګر د اوږدې مودې لپاره اصلي ب shape ه او کیفیت هم وساتئ. MCC په منجمد خواړو کې ځانګړی رول هم لري. د مکرر فرشینګ پروسې کې د MCC موجودیت له امله، د فزیکي خنډ په توګه عمل کوي، په لوی کرسټالونو کې له ګ drricle و څخه د حشرو مخه نیسي.

د مثال په توګه، په آیس کریم کې، MCC، د ثبات او رومري په توګه، د آیس کریم سیند ویسنه لوړوي، او د کثافاتو مقاومت او فریب د آیس کریم سیسټم ته وده ورکول.

په آیس کریم کې کارول کیدی شي د آیس کریسټلو وده مخه ونیسي یا مخنیوی وکړي، د یخ سکیم وځنډوي، او د تیلو او غوړ ځای په ځای کول.

MCC د تکرار کیریزینګ په جریان کې د فزیکي خنډ په توګه عمل کوي او د آیس کریم په جریان کې، د غلو مخه نیسي ترڅو لوی یخ لرونکي کرسټال رامینځته کړي.

3. د لبنیاتو محصولات

MCC د شيدو په مشروبات کې د املاقي ثبات لرونکي ثبات په توګه کارول کیدی شي. عموما، د شیدو مشروبات د تولید او پلور ذخیره کولو پرمهال د ECLEG جلا کولو ته اړتیا لري، پداسې حال کې چې MCC کولی شي د تیلو اوبه غوښتنو کې د اوبو کمښت رامینځته کړي او حتی پیښ شي. پولیمیریزم.

د ټیټ غوړ پنیر ته د MCC اضافه کول یوازې د خوند نشتوالي له امله رامینځته کیدی شي، بلکه د محصول نرم کولو له امله رامینځته شوی ترڅو محصول نرم کړي، پدې توګه د محصول عمومي تاثیر هم رامینځته کوي.

د آیس په کریم کې غوښتنلیک د ثبات په توګه غوښتنلیک کولی شي د کریم د ایمرشپشن او فرام ثبات په لویه کچه ښه کړي، په دې توګه ترکیب ښه کیږي او ګړندی یې ډیر غوړ او تازه کول.

4. نور خواړه

د خوراکي توکو صنعت کې، د رژیم فایبر په توګه او د روغتیا فایبر په توګه او د روغتیا نړیوال خوراکي توکو اضافه کول ممکن د املاکو او فوم ثبات وساتي، او د مایع ثبات ښه وساتي. دا د ملګرو ملتونو د خواړو او کرنې سازمان او د روغتیا نړیوال سازمان لخوا تصویب شوی دی. د خوراکي توکو د اضافو او تصویب سره د خواړو د اضافو لپاره ګډ د ارزونې کمیټه چې سازمان پورې اړه لري، اړوند فایبر محصولات هم څرګند شوي او په مختلفو خواړو کې هم په پراخه کچه کارول کیږي